Sistema C.E.F.

  • Según disposición 3-E/2017, se establece "la obligatoriedad de los establecimientos faenadores de las especies bovina y porcina de instalar y mantener en perfecta operatividad al menos un sistema Controlador Electrónico de Faena (CEF) en la balanza del palco de tipificación o en cada balanza en caso de haber más de una". Allí se define a la balanza electrónica como "un equipamiento electrónico criptográfico, con funciones para registrar imagen, peso, fecha, hora de pesada y posición de cada res o media res pesada -según se trate de bovinos o porcinos- en los puntos críticos del circuito de faena, permitiendo establecer la correspondencia de la numeración correlativa de las reses trazadas con el romaneo de faena y la documentación de origen de las mismas". Moretti, ha sido elegida como una de las empresas proveedoras del C.E.F. Para cualquier consulta, enviar un correo a cef@moretti.com.ar ó bien por teléfono al 4103-4500
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